¿Cómo imaginamos el futuro del café en Puerto Rico?
¿Cómo lo logramos?
En Cafeyará, trabajamos por un futuro en el que podamos continuar saboreando el café de nuestra isla, donde se reconozca y se compense equitativamente la labor de las mujeres y los hombres que lo producen y donde el trabajo de la agricultura se considere una opción económicamente viable para las futuras generaciones. Deseamos un futuro que no olvida su pasado, donde nos fortalecemos con la sabiduría de nuestros ancestros y donde nos esforzamos por internalizar las lecciones de los errores que no podemos repetir. En ese futuro que estamos construyendo, sabemos que tenemos que proteger nuestros bosques como ellos nos protegen a nosotros y a nuestro café.
A pesar de los retos sistémicos que existen en la industria del café, cada vez hay más personas desarrollando alternativas innovadoras y creativas para sostener la producción de café de forma más justa. Si nuestro café tiene futuro, requiere que colaboremos para impulsar esas alternativas y proteger lo que ya tenemos. Como con la floración del café, las iniciativas comunitarias que estamos observando en nuestro archipiélago nos llenan de alegría y esperanza, y nos preparan para el trabajo que se avecina.
El proyecto de Floración parte desde las siguientes preguntas:
¿Cómo hemos transformado nuestra relación con el café y nuestro entorno?
¿Cómo logramos la justicia salarial y seguridad laboral en la industria del café?
¿Te interesa desarrollar este proyecto con nosotros?
Escríbenos a: equipo@cafeyara.org